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味覺與嗅覺之間的關系

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味覺與嗅覺之間的關系

發布日期:2019-06-28 作者: 點擊:

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由此看來,推廣產品可以只利用氣味優勢而不必考慮味覺因素,但反過來,如果只注重味覺而不考慮嗅覺,那幾乎不可能成功。人們對于味覺的判斷,除了主要依賴于嗅覺以外,還會考慮顏色和外形。在烹飪界顏色一直有暗示味道的作用,比如,消費者認為,紅色和橙色是甜的,綠色和黃色是酸的。酒店香氛系統

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美國著名作家蘇珊。桑塔格曾經這樣描述味覺的特殊本質:“味覺沒有特殊的系統,也沒有方法證明他的純在。”嗅覺可以長距離起作用,但味覺就不可以,很久以前的一種氣味可以勾起我們的情感回憶。比如說,衛生球的氣味能讓你回憶起祖父母溫暖的懷抱,基友的氣味能讓你想起曾經幫爸爸修車的場景。酒店香氛系統

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